L'AMERICAN CAFE

Un vrai parking. Monumental.
Passé les lettres en devanture,
Règnent plastiques et métal,
Des odeurs rances de friture,
Un décor africain, créatures
Peintes au mur et, pour bluffer,
De fausses plantes en clôture,
C’est bien l’American cafe !


Certes, le hot dog est frugal
Mais, pour qui aime l’aventure,
Le hamburger fait un quintal.
On y trouve, dès l’ouverture,
Un auteur fumeux qui rature.
Au soleil de néons chauffés,
Il fume. Lecture. Écriture.
C’est bien l’American cafe !


Apple pies, cocas à l’étal
Et rock jusqu’à la fermeture
Ici, on est ailleurs, futal
En jean et pin-ups en pâture.
La bonne pomme qu’est nature,
Comme un poisson hors de l’eau, fait
Tâche, voire caricature.
C’est bien l’American cafe !


Ketchup, moutarde en garniture,
Ami, viens rêver et bouffer :
Nos sauces sont multi-cultures.
C’est bien l’American cafe !